山竹的功效與作用
山竹的功效與作用食用價值
山竹的功效與作用
食用價值
山竹營養(yǎng)豐富,抗氧性強(qiáng),果肉富含膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素,能為人體提供必需的營養(yǎng)成分。山竹本身口感獨(dú)特,肉質(zhì)細(xì)膩,且氣味清香,食用方式多樣,可生食,可制成果脯或是用來泡茶,都能發(fā)揮不錯的保健作用,尤其適合病后或體弱者食用。
藥用功效
中醫(yī)認(rèn)為山竹具有清熱降火、美容養(yǎng)顏的功效,不過體質(zhì)虛寒者不宜多食。在東南亞地區(qū),山竹果皮一直被作為傳統(tǒng)醫(yī)藥,在治療腹瀉、痢疾、化膿、慢性潰瘍等病癥方面有不錯的療
效。