1、涼血止血

薺菜花具有涼血止血的功效，可明顯減短凝血的時間，能起到止血的效果?？梢詫⑺糜谕卵⒈阊炔“Y的治療。

2、清熱降火

性涼，它能起到降火的效果，在食用后能調(diào)理身體，很適合易上火人群和熱性體質(zhì)的人群。

3、降低血壓

薺菜花可以降低高血壓，能降低血液中膽固醇及甘油三酯含量，比較適合高血壓人群食用。不僅如此，它還能預(yù)防心血管疾病。

4、提高抵抗力

在食用后它能增強身體的抵抗能力，能有效抵抗多種疾病發(fā)生，對身體健康十分有利。