1、解毒消腫

山芥菜具有解毒消腫的功效，它能抗感染、消除腫痛不適感，還能幫助傷口更快痊愈。能將它用于感染性疾病的輔助治療。

2、潤(rùn)腸通便

食用后能增加腸胃的消化能力，可以加快腸胃蠕動(dòng)，能預(yù)防便秘的癥狀發(fā)生。經(jīng)常便秘或排便不通暢的人可以多食用。

3、增進(jìn)食欲

山芥菜有一種獨(dú)特的香味，它能在一定程度上增進(jìn)食欲。平時(shí)沒有胃口或厭食的人們，可以多食用，還可以幫助腸胃消化食物。

4、明目

它富含多種維生素以及胡蘿卜素，能緩解眼睛疲勞，從而起到明目的效果。