一、技巧

事先將石榴洗干凈，然后用水果刀沿著石榴花蒂的周圍兩三厘米處劃一圈，劃的是由要注意下刀要輕，避免傷到果實(shí)里面的果粒，然后將花蒂處稍微用力往外一掰就可以將頂蓋去掉，然后沿著果實(shí)的白色膜瓣紋路用刀從上往下劃開(kāi)，接著用手輕輕的掰開(kāi)就可以食用了。

二、形態(tài)特征

石榴的，樹(shù)根呈黑褐色，樹(shù)高通常5到7米，樹(shù)干呈灰褐色，葉子對(duì)生也有的是簇生，形狀呈長(zhǎng)披針形或長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)大約2到8厘米，寬大約1到2厘米；花朵呈白色，也有黃色和粉紅等顏色，花瓣呈倒卵形。